Подписаться
"Все об экстремальных видах спорта"
 
   Реклама






 

В США продегустировали серое вино из бутылки с утонувшей Марии-Селесты

  Опубликовано: 2015-03-07 22:46:19  
 

В США продегустировали серое вино из бутылки с утонувшей Марии-СелестыСтарая бутылка вина, содержащая серую жидкость, была откупорена и продегустирована вчера.

В чем здесь новость?

В том что эта бутылка поднята в целости и сохранности четыре года назад с потерпевшего  крушение в  1864 году корабля Мэри-Селестия, прорвавшего блокаду Севера и затонувшего у берегов Бермудских островов.

Дегустация проводилась винными экспертами - сомелье после пропадания на 151 год с земной поверхности.

Сомелье вынесли свой вердикт на кулинарном фестивале в Чарлстоне, Южная Каролина. Оказалось что серое “вино” на самом деле пахло и было на вкус как крабовая вода, бензин, соленая вода и уксус, с оттенками цитрусовых и алкоголя.

Это может быть испанское крепленое вино, духи или лекарственная настойка. Но, проведя полтора века на дне океана, оно состоит теперь в основном из соленой воды.

В США продегустировали серое вино из бутылки с утонувшей Марии-СелестыОколо 50 человек, которые купили билеты "вино + еда" на мероприятие фестиваля под названием “из глубин: винное событие ста пятидесяти лет”, тоже попробовали напиток.

“У меня был опыт по винам с кораблекрушения и прежде,”  - отметил  мастер сомелье Павел Робертс. “Они могут быть просто великолепными”.

От образца пахло камфарой, стоячей водой, углеводородами, скипидаром и серой, сказал после анализа образцов винный химик Пьер-Луи Тесседр из университета Бордо. Анализ показал, что вино ранее было креплено 37%-ым спиртом.

Открыта была одна из пяти запечатанных бутылок поднятых морскими дайверами-археологами из железного корпуса бокового колеса (пароход был еще колесным).

Известно, что пароход затонул при загадочных обстоятельствах во время Гражданской войны в США.

В США продегустировали серое вино из бутылки с утонувшей Марии-Селесты Дайвер держит бутылку времен Гражданской войны с корабля Мэри-Селестия, 2011 год

Лодка уходила на Бермудские острова с грузами из Конфедерации Штатов, когда он сел на риф и затонул в течение шести минут, - сказал антрополог и  эксперт  по Бермудскому кораблекрушению Филипп Роже.

Было ли крушение преднамеренно или случайно обсуждается.

Филипп и его брат Жан-Пьер Роже, погружались на затонувший корабль в 2011 году. После зимней бури, проплывая над местом крушения, когда они нашли бутылку вина в секретном боцманском шкафчике в носовой части судна.

Последующие погружения принесли дополнительные бутылки, запечатанные флаконы духов, женскую обувь, расчески и перламутровые пуговицы из раковин.

В США продегустировали серое вино из бутылки с утонувшей Марии-Селесты

 

 

Главная | Дайвинг | Охота | Экспедиции | Археология | Фотография | Обучение | Клубы и центры | Снаряжение | Магазины | Дайвинг-сайты | Туры | Страховка | Проишествия | Медиа | Форум | Архив форума | Ссылки